Kēkss valriekstu 290g
Svītrkods:4751004797750
Daudzums:0.29 kg
maisījums (cukurs, KVIEŠU MILTI, glikozes sīrups, modificētā ciete: E1422, OLU BALTUMA PULVERIS, rapšu eļļa, palmu tauki, KVIEŠU LIPEKLIS, mitruma uzturētājs: E420, SŪKALU PULVERIS, sāls, irdinātājs: E450, emulgators: E471, irdinātājs: E500, aromatizētājs, PIENA OLBALTUMVIELAS, miltu apstrādes līdzeklis: E330), OLU MASA, rapšu eļļa, dzeramais ūdens, VALRIEKSTI, VALRIEKSTU PASTA (glikozes sīrups, cukurs, VALRIEKSTU PASTA, ūdens, VALRIEKSTI, cukurs, kukurūzas sīrups, modificētā ciete, dabīgs aromatizētājs, pārtikas krāsviela: E150c, emulgators: SOJAS LECITĪNS, skābuma regulētājs: citronskābe, biezinātājs: ksantāna sveķi, antioksidants: E223), kļavu sīrups (cukurs, ūdens, margarīns (rapšu eļļa, palmu tauki, ūdens, sāls, emulgators: E471, skābuma regulētājs: E330, aromatizētājs), modificētā ciete, sīrups, (dekstrozes, fruktozes), kartupeļu granulas, KVIEŠU MILTI, sāls, konservants: E202, aromatizētājs, krāsviela E160a), mitrumuzturētājs: E1520, ūdens, skābuma regulētāji: E262i, E260, dabisks aromatizētājs (citronu)
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 474 kcal |
|---|---|
| Tauki | 24 g |
| Piesātinātās taukskābes | 2.4 g |
| Ogļhidrāti | 57 g |
| Cukuri | 26 g |
| Olbaltumvielas | 5.8 g |
| Sāls | 0.4 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Kļava (Acer negundo) | T1 | Koki Kļava (Acer negundo) Maple / Box Elder (Acer negundo) | – |
| Izoglikoze | C9 | Pamatā ir glikozes sīrups. Daļu glikozes (42 vai 55 %) ar enzīmiem konvertē (izomerizē) fruktozē. Relatīvais saldums 0,9. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon | – |
| Rieksti valrieksti | F256 | Rieksti, sēklas Rieksti - valrieksti Walnut | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Acetilētas dicietes adipināts | E-1422 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Etiķskābe | E-260 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
| Nātrija acetāts i | E-262i | Nav atrasts latvijā atļauto vielu sarakstā Sodium Acetate Anhydrous | – |
| Sorbīts | E-420 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt sūkājamās konfektēs uz kociņa, šokolādē, košļājamā gumijā, konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi. Tiek pielietots arī: šampūns, mutes skalojamais līdzekli... | – |
| Propān-1,2-diols | E-1520 | Dažādas. Viskozs, bezkrāsains šķidrums ar vārgu, bet specifisku smaku un saldu garšu. Pielietojums: šokolāde, konditorejas izstrādājumi. Iespējamā iedarbība: toksisks elpošanas orgāniem, nervu sis... | – |
| Nātrija metabisulfīts | E-223 | Funkcijas: Konservants, antioksidants, dažādas. Var atrasties žāvētos augļos, tomātu pastā, maizes un miltu izstrādājumos, maraschino ķiršos un želejās. Tiek pielietots arī: vannas putas un matu ko... | – |
| Amonija karamele | E-150c | Karamele, ko iegūst amonija savienojumu (amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta) klātbūtnē. Krāsviela.Pielietojums: cepumi, džemi, sojas mērce, šokolāde, ... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |