Amonija karamele

Numurs:E-150c

Apraksts:Karamele, ko iegūst amonija savienojumu (amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta) klātbūtnē. Krāsviela.Pielietojums: cepumi, džemi, sojas mērce, šokolāde, tumšā maize, austeru mērce, marinēti dārzeņi. Iespējamā iedarbība: hiperaktivitāte, var ietekmēt aknas,kuņģi. Testos uz dzīvniekiem izraisīja asins saindēšanos žurkām.


Statuss valstīs

ValstsStatussPiezīme
Latvija
Atrodas LV atļauto vielu sarakstā, bet lasi aprakstu un spried pats
Francija
Polija
Lielbritānija
ASV
Bulgārija