| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Arbūzs | F329 | Augļi, ogas Arbūzs Watermelon |
| Argons | E-938 | Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas |
| Ascaris | P1 | Parazīti Ascaris Ascaris |
| Ascorbyl stearate | E-305 | antioxidant |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants |
| Askorbīnskābes taukskābju esteri | E-304 | Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants |
| Aspartāma-acesulfāma sāls | E-962 | Saldinātājs. Mākslīgi saldinātāji, diētiskie dzērieni, košļenes. Pielieto daudzos diētiskos produktos, arī Latvijā ražotajās «dabiskajās» sulās, jogurtā utt. Var būt pievienots jebkuram produktam b... |
| Aspartāms | E-951 | Saldinātājs, dažādas. Mākslīgi saldinātāji, diētiskie dzērieni, košļenes. Pielieto daudzos diētiskos produktos, arī Latvijā ražotajās «dabiskajās» sulās, jogurtā utt. Var būt pievienots jebkuram pr... |
| Aspergillus clavatus | M312 | Pelējumi / Raugi Aspergillus clavatus Aspergillus clavatus |
| Aspergillus flavus | M311 | Pelējumi / Raugi Aspergillus flavus Aspergillus flavus |
| Aspergillus fumigatus | M3 | Pelējumi / Raugi Aspergillus fumigatus Aspergillus fumigatus |
| Aspergillus nidulans | M310 | Pelējumi / Raugi Aspergillus nidulans Aspergillus nidulans |
| Aspergillus niger | M207 | Pelējumi / Raugi Aspergillus niger Aspergillus niger |
| Aspergillus oryzae | M304 | Pelējumi / Raugi Aspergillus oryzae Aspergillus oryzae |
| Aspergillus terreus | M309 | Pelējumi / Raugi Aspergillus terreus Aspergillus terreus |
| Astaxanthin | E-161j | Red |
| Augogle | E-153 | Melna krāsviela, ko iegūst, augstā temperatūrā pārogļojot augu materiālu. krāsviela |
| Aureobasidium pullulans | M12 | Pelējumi / Raugi Aureobasidium pullulans Aureobasidium pullulans |
| Austeres | F290 | Zivis Austeres Oyster |
| Auzas | F7 | Graudaugi, miltu produkti Auzas Oat |
| Auzu putekšņi | G14 | Grass Auzu putekšņi Oat Pollen |
| Avenes | F343 | Augļi, ogas Avenes Raspberry |
| Avilamycin | E-717 | antibiotic |
| Avokado | F96 | Augļi, ogas Avokado Avocado |
| Avoparcin | E-715 | antibiotic |
| Azodicarbonamide | E-927a | improving agent |
| Azorubīns | E-122 | Sarkana krāsviela krāsviela |
| Bakers yeast glycan | E-408 | 0 |
| Baklažāns | F262 | Dārzeņi, sēnes Baklažāns Eggplant (Aubergine) |
| Balanda biezā (Amaranthus retroflexus) | W14 | Augi Balanda biezā (Amaranthus retroflexus) Pigweed, Rough (Amaranthus retroflexus) |
| Baloža izkārnijumi | EE7 | Dzīvnieki Baloža izkārnijumi Pigeon Droppings |
| Baloža spalvas | EE215 | Dzīvnieki Baloža spalvas Pigeon Feathers |
| Baltais sesks | EE217 | Dzīvnieki Baltais sesks Ferret |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā dažādas |
| Banāni | F92 | Augļi, ogas Banāni Banana |
| Barība zivju (dzīvnieku) | O207 | Dažādi Barība zivju (dzīvnieku) Fish Feed (animal) |