| Nosaukums | Numurs | Apraksts |
|---|---|---|
| Kāposti puķu | F291 | Dārzeņi, sēnes Kāposti puķu Cauliflower |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... |
| Karaja sveķi | E-416 | dažādas |
| Karamele | E-150a | Brūna krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus). Krāsvie... |
| Karbamīds | E-927b | dažādas |
| Karboksimetilceluloze | E-466 | Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas |
| Kardamons | F267 | Garšvielas Kardamoms Cardamom |
| Karijs | F281 | Garšvielas Karijs Curry |
| Karnaubvasks | E-903 | Iegūst no Brazīlijas vaska palmas (Copernicia cereferia) lapu pumpuriem un lapām. dažādas |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes krāsviela. krāsviela |
| Kartupelis | F35 | Dārzeņi, sēnes Kartupelis Potato, White |
| Kartupelis saldais | F54 | Dārzeņi, sēnes Kartupelis saldais Sweet Potato |
| Kartupeļpalma (Amorphophallus konjac) | E-425 | Dažādas. Želejveida viela, ko iegūst no kāda Āzijas auga saknes. Pielieto Āzijas tautu nacionālajos ēdienos un „stikla” makaronos. Var būt sūkājamās konfektēs, džemā, majonēzē, zupā, gaļas mērcēs. ... |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete |
| Kasijas sveķi | E-427 | dažādas |
| Kastaņas zirgu (Aesculus hippocastanum) | T203 | Koki Kastaņas zirgu (Aesculus hippocastanum) Horse Chestnut (Aesculus hippocastanum) |
| Kastaņi saldie (Castanea sativa) | T206 | Koki Kastaņi saldie (Castanea sativa) Chestnut, Sweet (Castanea sativa) |
| Kazas epitēlijs | EE80 | Dzīvnieki Kazas epitēlijs Goat Epithelium |
| Kazēins | F78 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Kazēins Casein |
| Kazenes | F211 | Augļi, ogas Kazenes Blackberry |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic |
| Ķirši | F242 | Augļi, ogas Ķirši Bing Cherry |
| Kivi | F84 | Augļi, ogas Kivi Kiwi |
| Kļava (Acer negundo) | T1 | Koki Kļava (Acer negundo) Maple / Box Elder (Acer negundo) |
| Kokvilna neapstrādāta | O1 | Dažādi Kokvilna neapstrādāta Cotton untreated |
| Kokvilnas koks (Populus deltoides) | T14 | Koki Kokvilnas koks (Populus deltoides) Cottonwood Tree (Populus deltoides) |
| Kolofonija glicerīna esteri | E-445 | Iegūst no veciem priežu celmiem, ekstrahējot ar šķīdinātāju un attīrot produktu. dažādas |
| Koriandrs | F317 | Garšvielas Koriandrs Coriander |
| Korinte sarkanā | F322 | Augļi, ogas Korinte sarkanā Red Currant |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti produkti, daži alkoholi... |
| Krabji | F23 | Zivis Krabji Crab |
| Krustnagliņas | F268 | Garšvielas Krustnagliņas Cloves |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā dažādas |
| Ksilīts | E-967 | Saldinātājs. No bērza vai citu lapu koku koksnes iegūtas ksilozes hidrogenēšana (sk. manitolu).Relatīvais saldums 1. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn |
| Kukurūza kultivēta | G202 | Grass Kukurūza kultivēta Corn, Cultivated |