Ātri pagatavojamās rīsu nūdeles Vifon Pho 85g
Svītrkods:5901882014763
Daudzums:0.085 kg
rīsu nūdeles (82,4%): rīsi (90%), modificēta ciete (E 1404), cukurs, sāls, garšas pastiprinātājs: mononātrija glutamāts; stabilizētājs: guāra sveķi; zupas bāze (8,5%): sāls, garšas pastiprinātāji: mononātrija glutamāts, dinātrija guanilāts, dinātrija inozināts; cukurs, tapioka, stabilizētājs: ksantāna sveķi; aromatizētājs, sarkanais šalotes pulveris, ingvera pulveris, "PHO" garšviela (1%): kanēlis, anīss, krustnagliņas; krāsa: karamele; melno piparu pulveris, pretsalipes viela: E 551; žāvēti dārzeņi (4,7%): kāposti, puravi, teksturētu kviešu lipeklis, burkāni, koriandrs; eļļas iepakojums (4,4%): rafinēta palmu eļļa, sarkanā šalote, aromatizētājs, čilli, krāsas: karotīni, paprikas ekstrakts; antioksidants: E 306
| Enerģētiskā vērtība | 59 kcal |
|---|---|
| Tauki | 0.8 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.2 g |
| Ogļhidrāti | 12.2 g |
| Cukuri | 0.2 g |
| Olbaltumvielas | 0.7 g |
| Sāls | 1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Oksidēta ciete | E-1404 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Koriandrs | F317 | Garšvielas Koriandrs Coriander | – |
| Krustnagliņas | F268 | Garšvielas Krustnagliņas Cloves | – |
| Kanēlis | F220 | Garšvielas Kanēlis Cinnamon | – |
| Kāposti | F216 | Dārzeņi, sēnes Kāposti Cabbage | – |
| Burkāni | F31 | Dārzeņi, sēnes Burkāni Carrot | – |
| Rīsi | F9 | Graudaugi, miltu produkti Rīsi Rice | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Dinātrija inozināts | E-631 | Funkcijas: dažādas | – |
| Dinātrija guanilāts | E-627 | Funkcijas: dažādas | – |
| Silīcija dioksīds | E-551 | Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Tokoferoli | E-306 | E vitamīns. Iegūst destilējot augu eļļas. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Paprikas ekstrakts | E-160c | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem. Funkcija: krāsviela | – |
| Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Sāls | S | – | – |