Numurs:E-621
Apraksts:Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dūmi, cūkgaļa) un sāls aizvietotāji. Tiek pielietots arī: ziepes, kosmētika, šampūns, lielākā daļa dzīvo vīrusu vakcīnas. Var būt ģenētiski modificēts. Iespējamā iedarbība: aizkaitināmība, bezmiegs, depresija, migrēna, astma, redzes pasliktināšanās, vēdergraizes, bronhu spazmas
Citi nosaukumi:mono nātrija glutamāts, nātrija glutamāts, nātrija glutomāts
| Valsts | Statuss | Piezīme |
|---|---|---|
| Latvija | Atrodas LV atļauto vielu sarakstā, bet lasi aprakstu un spried pats | |
| Polija | – | |
| Lielbritānija | – | |
| ASV | – | |
| Francija | – | |
| Bulgārija | – |