Buljons Knorr dārzeņu 6l 120g
Svītrkods:8712566232130
Daudzums:0.12 kg
Kategorija:
Sāls, augu tauki, garšas un smaržas pastiprinātāji (mono nātrija glutamāts, dinātrija inozināts un guanilāts), ciete, burkāni, rauga ekstrakts, SELERIJAS, sīpoli, lupstājs, aromatizētāji, ķiploki, kurkuma, pētersīļu lapas, glikoze, melnie pipari, puravi, krāsviela (amonija karamele), cukurs. Dārzeņi: 6%
| Enerģētiskā vērtība | 5 kcal |
|---|---|
| Tauki | 0.5 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 0.5 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 0.5 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Selerija | F85 | Dārzeņi, sēnes Selerija Celery | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Pētersīlis | F86 | Dārzeņi, Pētersīlis Parsley | – |
| Pipari melnie | F280 | Garšvielas Pipari melnie Pepper, black | – |
| Lupstājs | F275 | Garšvielas Lupstājs Lovage | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Burkāni | F31 | Dārzeņi, sēnes Burkāni Carrot | – |
| Dinātrija inozināts | E-631 | Funkcijas: dažādas | – |
| Kurkumīns | E-100 | No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Amonija karamele | E-150c | Karamele, ko iegūst amonija savienojumu (amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta) klātbūtnē. Krāsviela.Pielietojums: cepumi, džemi, sojas mērce, šokolāde, ... | – |
| Sāls | S | – | – |