Miltu maisījums Dobele rauga mīkla 500g
Svītrkods:4750020040284
Daudzums:0.5 kg
Kategorija:
KVIEŠU milti, maisījums rauga mīklai (salds SŪKALU pulveris, PIENA cukurs, KVIEŠU milti, KVIEŠU LIPEKLIS, pārtikas sāls, emulgatori: E472e, E471, fruktoze, pārstrādes palīglīdzekļi: enzīmi (KVIEŠU), miltu apstrādes līdzeklis E300), cukurs, šķīstošais raugs (raugs, emulgators E491)
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 297 kcal |
|---|---|
| Tauki | 1.4 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 62.1 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 9.1 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri | E-472e | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Sorbitāna monostearāts | E-491 | Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
| Sāls | S | – | – |