Saldējums EKSELENCE halva 1l
Svītrkods:4750025894011
Daudzums:0.55 kg
Kategorija:Produkti Saldējums Saldējums, ģimenes paka
piens, ūdens, zemesriekstu mērce 12,5% (ūdens, glikozes-fruktozes sīrups, cukurs, zemesriekstu pasta 10%, sausais vājpiens, sviests, kukurūzas ciete, pārtikas sāls, karamelizēts cukura sīrups, emulgators taukskābju mono- un diglicerīdi, dabīgs aromatizētājs, biezinātājs karagināns), cukurs, zemesriekstu pasta 6,5%, sviests, halva 3,5% (sezama sēklu pasta 52%, glikozes-fruktozes sīrups, palmu eļļa, ziepjusaknes ekstrakts), zemesrieksti 2,5% (zemesrieksti 97%, pārtikas sāls), saldais krējums, glikozes sīrups, dekstroze, sausās siera sūkalas, sausais vājpiens, emulgators taukskābju mono- un diglicerīdi, stabilizētāji: baltās akācijas sveķi, guāra sveķi, karagināns; pārtikas sāls
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 234 kcal |
|---|---|
| Tauki | 13 g |
| Piesātinātās taukskābes | 5.3 g |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Cukuri | 20 g |
| Olbaltumvielas | 5.1 g |
| Sāls | 0.5 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Sēklas sezama | F10 | Graudaugi, miltu produkti Sēklas sezama Sesame Seed | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut | – |
| Sūkalas | F236 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Sūkalas Cow's whey | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn | – |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |