Kēkss Lāči ar karameli 270g
Svītrkods:4751004791550
Daudzums:0.27 kg
Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Konditoreja Kēksi
Cukurs, KVIEŠU milti, kartupeļu ciete, modificēta ciete, irdinātājs E450, E500, SŪKALU pulveris, sāls, aromatizētājs, enzīmi (nesējviela: milti), rapšu eļļa, OLU masa, kēksu maisījums (KVIEŠU milti, cukurs, OLU pulveris, irdinātāji: E450, E500, LAKTOZE, emulgatori E475, 471, biezinātāji E416, sāls, aromatizators), karameļu pildījums 7% (cukurs, ūdens, sausais VĀJPIENA pulveris, palmu un šī kauliņu eļļa, modificēta ciete, karameļu sīrups, stabilizētājs: E460i, E466, sāls, aromatizētājs, konservants E202, E211, antioksidants: E300, vanilīns), pildījums ar kļavas sīrupa garšu (cukurs, ūdens, margarīns (rapšu, palmu tauki, ūdens, sāls, emulgators: E471, skābuma regulētājs E330, aromatizētājs), modificēta ciete, sīrups (dekstroze, fruktoze), kartupeļu granulas, KVIEŠU milti, sāls, konservants: E202, aromatizētājs, krāsviela: E160a), margarīns, KVIEŠU milti, mitrumuzturētājs: E1520, ūdens, skābuma regulētāji: E262i, E260, dabisks aromatizētājs (citronu), cukurs
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 427 kcal |
|---|---|
| Tauki | 27 g |
| Piesātinātās taukskābes | 3.1 g |
| Ogļhidrāti | 41.4 g |
| Cukuri | 18.6 g |
| Olbaltumvielas | 4.2 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Kļava (Acer negundo) | T1 | Koki Kļava (Acer negundo) Maple / Box Elder (Acer negundo) | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Karboksimetilceluloze | E-466 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju poliglicerīna esteri | E-475 | Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Karaja sveķi | E-416 | Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Etiķskābe | E-260 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Nātrija benzoāts | E-211 | Konservants, Funkcija: antioksidants. Var atrast kečupā, kaviārā, siera kūkā, pīrāgos, margarīnā, marinētos gurķīšos, ananāsu sulā, garnelēs, sojas mērcē, saldumos un galda olīvēs. Arī piena un gaļ... | – |
| Nātrija acetāts i | E-262i | Nav atrasts latvijā atļauto vielu sarakstā Sodium Acetate Anhydrous | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Propān-1,2-diols | E-1520 | Dažādas. Viskozs, bezkrāsains šķidrums ar vārgu, bet specifisku smaku un saldu garšu. Pielietojums: šokolāde, konditorejas izstrādājumi. Iespējamā iedarbība: toksisks elpošanas orgāniem, nervu sis... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |