Desa šķēlītēs divu veido Mix Chorizo & Salchichon 90g
Svītrkods:8421764165491
Daudzums:90.0 g
Sastāvdaļas: Chorizo - cūkgaļa (lāpstiņa un pavēdere), sāls, dekstrīns, paprika, piena olbaltumvielas, piena pulveris, sojas olbaltumvielas, dekstroze, aromatizētājs, ķiploki, emulgators (E-451i), antioksidants (E-301), konservanti (E-250, E252), garšvielas, antioksidants: ekstarkti no rozmarīna, krāsvielas: paprikas ekstrakts (E160c), un (E-120). Virsma apstrādāta ar konservantiem (E-202, E-235) un antioksidantu (E-331ii) Salchichon - cūkgaļa, cūkas speķis, sāls, piena pulveris, dekstrīns, dekstroze, cukurs, piena laktoze, aromatizētājs, piena olbaltumvielas, garšvielas, E-450i, E452i, E-621, E-301, E-250, E-252, E-120, E-235, E331iii
| Enerģētiskā vērtība | 315 kcal |
|---|---|
| Tauki | 22.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 4.93 g |
| Ogļhidrāti | 1.84 g |
| Cukuri | 1.63 g |
| Olbaltumvielas | 25.8 g |
| Sāls | 3.7 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Polifosfāti | E-452 | Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Paprikas ekstrakts | E-160c | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem. Funkcija: krāsviela | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Natamicīns | E-235 | Konservants. Konservants-antibiotika, ko iegūst no mikroorganismiem. Atļauts lietošanai tikai siera mizas un vārītos, apstrādātos gaļas izstrādājumos (desās). Nedrīkst būt produktā dziļāk par 5 mil... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Kālija nitrāts | E-252 | Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p... | – |
| Dekstrīns | E-1400 | Polisaharīds, modificēta ciete, kas iegūta, termiski apstrādājot kukurūzas vai kartupeļu cietes. Atkarībā no katalizatora dekstrīna ir sadalīts: Skābes dekstrīns - iegūstams, izmantojot skābi, kā k... | – |
| Sāls | S | – | – |