Rāznas doktordesa vārīta /vak.liels fas./
Svītrkods:2374077611185
Daudzums:100.0 g
Cūkgaļa dzeramais ūdens, cūku ādas, sojas olbaltumvielas, sāls, konservants E250, stabilizētājs E450, mehāniski atdalīta vistas gaļa, piena olbaltumvielas, olu masa, garšvielas (satur seleriju), garšvielu ekstrakti, antioksidants E300, rauga ekstrakts, dekstroze, garšas pastiprinātājs E621, kardamons, krāsviela E120. Satur: glutēns, rieksti, sinepes
| Enerģētiskā vērtība | 239 kcal |
|---|---|
| Tauki | 20.6 g |
| Piesātinātās taukskābes | 6.9 g |
| Ogļhidrāti | 1.3 g |
| Cukuri | 1.2 g |
| Olbaltumvielas | 12.1 g |
| Sāls | 1.72 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Selerija | F85 | Dārzeņi, sēnes Selerija Celery | – |
| Gaļa vistas | F83 | Gaļa Gaļa vistas Chicken | – |
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Kardamons | F267 | Garšvielas Kardamoms Cardamom | – |
| Sinepes | F89 | Garšvielas Sinepes Mustard | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |