No image

Maiziņš rudzu 240g

Svītrkods:4750192770620

Daudzums:0.24 kg

KVIEŠU milti, ūdens, diedzēti RUDZU graudi ( 9% ), pilngraudu RUDZU milti ( 9% ), raugs, cukurs, AUZU milti, maizes uzlabotājs ( grauzdēti KVIEŠU iesala milti, pārtikas krāsviela: E150c; maltodekstrīns, emulgators: E482; fermenti, antioksidants: askorbīnskābe ), rapšu eļļa, KVIEŠU LIPEKLIS, sāls, ieraugs ( RUDZU milti, MIEŽU iesala milti, ierauga kultūra, skābuma regulētājs: etiķskābe ), biezinātājs: guāra sveķi

Enerģētiskā vērtība262 kcal
Tauki4.6 g
Piesātinātās taukskābes0.2 g
Ogļhidrāti41.9 g
Cukuri3.5 g
Olbaltumvielas9.2 g
Sāls1.2 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae
AuzasF7Graudaugi, miltu produkti Auzas Oat
MiežiF6Graudaugi, miltu produkti Mieži Barley
RudziF5Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye
KviešiF4Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat
Kalcija stearoil-2-laktātsE-482 Funkcijas: dažādas
Guāra sveķiE-412Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas
AskorbīnskābeE-300C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants
EtiķskābeE-260Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas
GlutēnsF79Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā
MaltodekstrīnsMNSMaltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod...
Amonija karameleE-150cKaramele, ko iegūst amonija savienojumu (amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta) klātbūtnē. Krāsviela.Pielietojums: cepumi, džemi, sojas mērce, šokolāde, ...
SālsS