Virtulis Berlīners sirds 90g
Svītrkods:2801093000000
Daudzums:0.09 kg
KVIEŠU milti, ābolu-persiku pildījums (cukurs,glikozes-fruktozes sīrups ,ciete (KVIEŠU , kukurūzas ),ābolu biezenis, aprikozes, recinātājs- pektīns ,skābuma regulētājs - citronskābe, konservants-kālija sorbāts ,aromatizētājs) , ūdens, palmu tauki, OLU masa, piedeva berlinēru pagatavošanai ( LAKTOZE, SŪKALU pulveris, cukurs, emulgatori (E471, E322 (SOJAS), E472e), kukurūzas milti, sāls, KVIEŠU LIPEKLIS, glikoze, stabilizētāji (E450, E341), raugs, aromatizētājs), margarīns (palmu tauki , rapšu eļļa , ūdens, emulgators E471, sāls, dabīgs SVIESTA aromatizētājs), raugs, cukurs
| Enerģētiskā vērtība | 408 kcal |
|---|---|
| Tauki | 17 g |
| Piesātinātās taukskābes | 7.2 g |
| Ogļhidrāti | 56.4 g |
| Cukuri | 22 g |
| Olbaltumvielas | 6.3 g |
| Sāls | 0.1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Kalcija fosfāti | E-341 | Kalcija fosfāti (I) Monokalcija fosfāts (II) Dikalcija fosfāts (III) Trikalcija fosfāts - Cietinātājs, pretsalipes viela. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kūku maisījumiem, cepamajam pulverim | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Persiks | F95 | Augļi, ogas Persiks Peach | – |
| Aprikozes | F237 | Augļi, ogas Aprikozes Apricot | – |
| Āboli | F49 | Augļi, ogas Āboli Apple | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri | E-472e | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |