Kruasāns ar mozzarella 160g
Svītrkods:2801841000000
Daudzums:0.16 kg
kruasāns (KVIEŠU milti, SVIESTS (25.5%), ūdens, raugs, cukurs, KVIEŠU LIPEKLIS, trehaloze (glikozes avots), sāls, stabilizēti KVIEŠU dīgsti, iesala KVIEŠU milti, OLAS, acerolas ekstrakts (maltodekstrīns), krāsviela: luteīns, fermenti), tomāti, mozzarella 17% (siers (PIENS, sāls, skābuma regulētājs E330, mikrobioloģiskais ferments)), krēmsiers (PIENS , augu eļļas: (pilnīgi hidrogenēta palmu eļļa, kokosriekstu eļļa, palmu eļļa), paniņu pulveris (PIENS), modificēta ciete, emulgatori (taukskābju saharozes esteri, taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi, SOJAS lecitīni), biezinātāji (guāra sveķi, ceratoniju augļu sveķi)), salāti, bazilika pesto(olīveļļa, saulespuķu eļļa, bazilika koncentrāts, INDIJAS RIEKSTI, sāls, nogatavināts Parmigiano Reggiano SIERS, kukurūzas ciete, vīna etiķis, ķiploki, fruktoze, ciedru RIEKSTI, skābuma regulētāji: E270, E330)
| Enerģētiskā vērtība | 256 kcal |
|---|---|
| Tauki | 18.1 g |
| Piesātinātās taukskābes | 5.1 g |
| Ogļhidrāti | 16.2 g |
| Cukuri | 1 g |
| Olbaltumvielas | 6.9 g |
| Sāls | 0.4 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Trehaloze | C6 | Ar cieti veikta enzīmu konversija.Relatīvais saldums 0,45. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Sēklas saulespuķu | K84 | Professional allergens Sēklas saulespuķu Sunflower Seed | – |
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Rieksti ciedru | F253 | Rieksti, sēklas Rieksti ciedru Pine Nut | – |
| Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Tomāti | F25 | Dārzeņi, sēnes Tomāti Tomato | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Taukskābju saharozes esteri | E-473 | Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Pienskābe | E-270 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Luteīns | E-161b | Oranžsarkana līdz dzeltena Funkcija: krāsviela, ko iegūst no augiem Funkcija: krāsviela | – |
| Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |