No image

Kruasāns Riga sweets ar kakao pildījumu 45g

Svītrkods:4751028240096

Daudzums:0.045 kg

Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Konditoreja Kruasāni

mīkla: KVIEŠU milti, margarīns (augu tauki (palmu),palmu eļļa, saulespuķu eļļa), dzeramais ūdens, presēts raugs, cukurs, cietes sīrups, stabilizētājs (glicerīns), krāsviela (amonija karamele), PIENA SŪKALU pulveris, sāls, sausais KVIEŠU lipeklis, maizes uzlabotājs (stabilizētājs (kalcija karbonāts), emulgators ( 472 ), skābuma regulētājs (askorbīnskābe)), šķidrs maizes pusfabrikāts (fermentēti RUDZU milti, skābuma regulētājs (etiķskābe), iesala KVIEŠU milti, stabilizētājs (ksantāna sveķi), emulgators (SOJAS lecitīns un E471)), kakao pulveris, konservants (kālija sorbāts), aromatizētājs identisks dabīgajam, saldinātājs (nātrija ciklamāts). Pildījums 35% : cukurs, augu tauki (palmu eļļas frakcijas), kakao pulveris, kakao sviests, PIENA SŪKALU pulveris, emulgātors (SOJAS lecitīns), aromatizētāji, sāls, antioksidants (askorbīnskābe)

Izcelsmes valsts:Latvija

Enerģētiskā vērtība474 kcal
Tauki27.5 g
Piesātinātās taukskābes12 g
Ogļhidrāti50.1 g
Cukuri23.8 g
Olbaltumvielas6.7 g
Sāls0.5 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
Glikozes sīrupsC8Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Palmu eļļaPEPalmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā.
Sēklas saulespuķuK84Professional allergens Sēklas saulespuķu Sunflower Seed
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae
KakaoF93Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa
Pupiņas sojasF14Pupas Pupiņas sojas Soybean
Piens govsF2Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk
RudziF5Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye
KviešiF4Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat
Taukskābju mono- un diglicerīdiE-471Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas
GlicerīnsE-422Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas
Ksantāna sveķiE-415Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā dažādas
LecitīniE-322Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants, dažādas
AskorbīnskābeE-300C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants
EtiķskābeE-260Izmantojamā deva nav ierobežota konservants, dažādas
Kālija sorbātsE-202 konservants, antioksidants
Kalcija karbonātsE-170Balta krāsviela. Iegūst no kaļķakmens vai izgulsnējot kalcija jonus ar karbonāta joniem. Izmantojamā deva nav ierobežota krāsviela, dažādas
CiklāmskābeE-952Saldinātājs. Konservēti augļi, maz-kaloriju produkti. Iespējamā iedarbība: migrēna (periodiskas hroniskas galvassāpes), ādas slimība, nātrene, sirds, asinsrite
GlutēnsF79Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā
KarameleE-150aBrūna krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus). Krāsvie...
Amonija karameleE-150cKaramele, ko iegūst amonija savienojumu (amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta) klātbūtnē. Krāsviela.Pielietojums: cepumi, džemi, sojas mērce, šokolāde, ...
SālsS