No image

Skandināvu maize apaļa, atkausēta 1gab. 55g

Svītrkods:2804742000000

Daudzums:0.055 kg

Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Baltmaize Cita baltmaize

KVIEŠU milti, ūdens, sijāti RUDZU milti, fruktozes glikozes sīrups, PIENA pulveris, raugs, cukurs, rapšu eļļa, sāls, briedinātājs (E503), ieraugs (KVIEŠU milti, ūdens, raugs, sākuma baktērija), KVIEŠU GLUTĒNS, miltu apstrādes līdzeklis (antioksidants E300, MIEŽU iesala milti)

Enerģētiskā vērtība286 kcal
Tauki3.9 g
Piesātinātās taukskābes0.5 g
Ogļhidrāti53 g
Cukuri9.8 g
Olbaltumvielas8.4 g
Sāls0 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...
Glikozes sīrupsC8Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal
FruktozeC2Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa...
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae
Piens govsF2Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk
MiežiF6Graudaugi, miltu produkti Mieži Barley
RudziF5Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye
KviešiF4Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat
Amonija karbonātsE-503Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas
AskorbīnskābeE-300C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants
GlutēnsF79Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā
SālsS