Atpakaļ
No image

Skandināvu maize atkausēta 1gab. 30g

Svītrkods:2804343000000

Daudzums:0.03 kg

Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Baltmaize Cita baltmaize

KVIEŠU milti, ūdens, sijāti RUDZU milti, fruktozes glikozes sīrups, cukurs, raugs, rapšu eļļa, KVIEŠU glutēns, sāls, KVIEŠU ieraugs (KVIEŠU milti, ūdens, raugs, sākuma baktērija), briedinātājs (E503(ii)), emulgatori (E471, E472e), miltu apstrādes līdzeklis (E300, MIEŽU iesala milti)

Enerģētiskā vērtība285 kcal
Tauki3.6 g
Piesātinātās taukskābes1 g
Ogļhidrāti52.5 g
Cukuri7.6 g
Olbaltumvielas9.1 g
Sāls0.7 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...–
Glikozes sīrupsC8Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal–
FruktozeC2Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa...–
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal–
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae–
MiežiF6Graudaugi, miltu produkti Mieži Barley–
RudziF5Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye–
KviešiF4Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat–
Amonija karbonātsE-503Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas–
Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteriE-472eIzmantojamā deva nav ierobežota. dažādas–
Taukskābju mono- un diglicerīdiE-471Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas–
AskorbīnskābeE-300C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants–
GlutēnsF79Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā–
SālsS––