No image

Liellopu šķiņķis de lukss garšv.vīt.100g

Svītrkods:4751004652981

Daudzums:0.1 kg

Kategorija:

liellopu škiņkis(100g gatavā produkta pagatavošanai izmanto 110g svaigās liellopu gaļas izejvielas),sāls(2,7%),dekstroze,maltodekstrīns,(garšvielas un garšvielu ekstrakti (1.6%));aromātvielas,konservanti:(nātrija nitrīts,kālija nitrāts),antioksidants:(nātrija askorbāts), garšas pastiprinatajs:(nātrija glutamāts),stabilizētājs:(difosfāti),starterkultūra

Izcelsmes valsts:Latvija

Enerģētiskā vērtība159 kcal
Tauki6.7 g
Piesātinātās taukskābes1.8 g
Ogļhidrāti0.8 g
Cukuri0.2 g
Olbaltumvielas23.8 g
Sāls2.7 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
Gaļa liellopuF27Gaļa Gaļa liellopu Beef
DifosfātiE-450 Funkcijas: dažādas
Nātrija askorbātsE-301Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz...
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...
MaltodekstrīnsMNSMaltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod...
Mononātrija glutamātsE-621Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū...
Kālija nitrātsE-252Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p...
SālsS