Svītrkods:4751004652981
Daudzums:0.1 kg
Kategorija:
liellopu škiņkis(100g gatavā produkta pagatavošanai izmanto 110g svaigās liellopu gaļas izejvielas),sāls(2,7%),dekstroze,maltodekstrīns,(garšvielas un garšvielu ekstrakti (1.6%));aromātvielas,konservanti:(nātrija nitrīts,kālija nitrāts),antioksidants:(nātrija askorbāts), garšas pastiprinatajs:(nātrija glutamāts),stabilizētājs:(difosfāti),starterkultūra
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 159 kcal |
---|---|
Tauki | 6.7 g |
Piesātinātās taukskābes | 1.8 g |
Ogļhidrāti | 0.8 g |
Cukuri | 0.2 g |
Olbaltumvielas | 23.8 g |
Sāls | 2.7 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Kālija nitrāts | E-252 | Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p... | – |
Sāls | S | – | – |