Buljons Maggi kostilja liellopu 120g
Svītrkods:8585002469649
Daudzums:0.12 kg
Kategorija:
Jodēta sāls, daļēji hidrogenēta palmu eļļa, garšas pastiprinātāji (mono nātrija glutamāts, dinātrija 5-ribonukleotīdi), kukurūzas ciete, cukurs, kaltētu sīpolu pulveris, aromatizētāji, krāsviela (amonija SULFĪTA karamele), liellopa gaļas pulveris 0.5%, antioksidants, rozmarīna ekstrakts, tumerika pulveri
| Enerģētiskā vērtība | 266 kcal |
|---|---|
| Tauki | 20.3 g |
| Piesātinātās taukskābes | 13.7 g |
| Ogļhidrāti | 15.7 g |
| Cukuri | 3.5 g |
| Olbaltumvielas | 5.1 g |
| Sāls | 57 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Daļēji hidrogenēta eļļa | DHE | Daļēji hidrogenēta eļļa vai daļēji hidrogēnēti tauki. Tas ir tas pats, kas transtaukskābes jeb transtauki. Jāvairās lietot. | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Rozmarīna ekstrakti | E-392 | Iegūst no rozmarīna lapām. Funkcija: antioksidants | – |
| Amonija sulfīta karamele | E-150d | Karamele, ko iegūst gan sulfītu, gan amonija savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta, amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnk... | – |
| Sulfīta karamele | E-150b | Karamele, ko iegūst sulfītu savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta) klātbūtnē. Funkcija: krāsviela | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Sāls | S | – | – |