Vīnes cīsiņi kūpināti sverami
Svītrkods:2357402900000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
cūkgaļa 53%, ūdens, cūku ādiņas, ciete, sāls, stabilizētājs: difosfāts, aromatizētājs, garšvielas, glikoze, maltodekstrīns, garšas un smaržas pastiprinātājs: mononātrija glutamāts, antioksidants: nātrija askorbāts, pārtikas krāsviela: karmīnskābe, konservants: nātrija nitrīts. Produkts ir pildīts ēdamā pārtikas kolagēna apvalkā (liellopu olbaltumvielas, pārtikas krāsviela: karmīns, karamele, paprika ekstrakts; konservants: kālijs sorbāts)
| Enerģētiskā vērtība | 247 kcal |
|---|---|
| Tauki | 22 g |
| Piesātinātās taukskābes | 9.1 g |
| Ogļhidrāti | 1.3 g |
| Cukuri | 0.9 g |
| Olbaltumvielas | 12 g |
| Sāls | 2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Sāls | S | – | – |