Bez-E

Viela	Numurs	Apraksts	Daudzums
Gaļa cūkas	F26	Gaļa Gaļa cūkas Pork	–
Acetilētas dicietes adipināts	E-1422	Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas	–
Kālija hlorīds	E-508	Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas	–
Trifosfāti	E-451	Funkcijas: dažādas	–
Difosfāti	E-450	Funkcijas: dažādas	–
Nātrija askorbāts	E-301	Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants	–
Nātrija nitrīts	E-250	Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz...	–
Dekstroze	C1	Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...	–
Mononātrija glutamāts	E-621	Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū...	–
Karagināns	E-407	Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt...	–
Sāls	S	–	–