No image

Sojas mērce Heinz 150ml

Svītrkods:5000157073006

Daudzums:0.15 l

Kategorija:

Ūdens, glikozes-fruktozes sīrups, cukurs, SOJAS mērce 12% (ūdens, SOJAS pupiņas, KVIEŠI, sāls), melase, sāls, rauga ekstrakts, krāsviela (karamele), garšaugu un garšvielu ekstrakts, pienskābe

Izcelsmes valsts:Lielbritānija

Enerģētiskā vērtība179 kcal
Tauki0 g
Piesātinātās taukskābes0 g
Ogļhidrāti41 g
Cukuri16.9 g
Olbaltumvielas3.8 g
Sāls0 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...
FruktozeC2Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa...
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Pupiņas sojasF14Pupas Pupiņas sojas Soybean
KviešiF4Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat
PienskābeE-270Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas
KarameleE-150aBrūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus...
SālsS