Gaļa Zemnieku Gaumē kg
Svītrkods:2374603600000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
cūkgaļas šķiņķis (73%), ūdens (22.6%), nitrītsāls (satur pārtikas sāli, konservantu E250), SOJAS olbaltumvielu izolāts, cūkgaļas olbaltumvielas, stabilizētāji: E450, E451, pārveidota ciete, biezinātāji: E407, E415, garšas pastiprinātājs E621, antioksidants E316, garšvielu ekstrakti (satur SELERIJU), aromatizētāji, augu valsts produktu šķiedrvielas
| Enerģētiskā vērtība | 175 kcal |
|---|---|
| Tauki | 13 g |
| Piesātinātās taukskābes | 1.4 g |
| Ogļhidrāti | 0.4 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 14 g |
| Sāls | 2.2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Selerija | F85 | Dārzeņi, sēnes Selerija Celery | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |