Desiņas kabanos vītinātas ar čili 100g
Svītrkods:4770609164378
Daudzums:0.1 kg
Kategorija:
cūkgaļa, cūkas speķis, liellopu gaļa, sāls, biezinātāji E401,E412, cukurs, garšvielas, garšas un aromāta pastiprinātājs E621, antioksidants E316, skābuma regulētājs E330, garšvielu ekstrakti, garšvielas (čili 0,009 %, koriandrs, ingvers), hidrolizētas augu olbaltumvielas (rapša, kukurūzas), stabilizētājs E451, konservants E250, gaļas pigments hemoglobīns, dekstroze, krāsviela karmīns
| Enerģētiskā vērtība | 503 kcal |
|---|---|
| Tauki | 44.6 g |
| Piesātinātās taukskābes | 17.4 g |
| Ogļhidrāti | 1.9 g |
| Cukuri | 1.9 g |
| Olbaltumvielas | 23.6 g |
| Sāls | 3.6 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Koriandrs | F317 | Garšvielas Koriandrs Coriander | – |
| Ingvers | F270 | Garšvielas Ingvers Ginger | – |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija algināts | E-401 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Sāls | S | – | – |