Liellopu gaļas salami vārīta 105g
Svītrkods:4740574280960
Daudzums:0.105 kg
Kategorija:
liellopu gaļa, cūkgaļa, ūdens, KVIEŠU milti, sāls , maltodekstrīns, glikoze, aromatizētājs, garšvielas , garšaugi, stabilizētājs: difosfāts, skābuma regulētājs: trifosfāts, garšas un smaržas pastiprinātājs: mononātrija glutamāts, antioksidants: nātrija eritorbāts, konservants: nātrija nitrīts
| Enerģētiskā vērtība | 418 kcal |
|---|---|
| Tauki | 36 g |
| Piesātinātās taukskābes | 14 g |
| Ogļhidrāti | 4.6 g |
| Cukuri | 1.4 g |
| Olbaltumvielas | 20 g |
| Sāls | 3.1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Sāls | S | – | – |