Svītrkods:4751005454041
Daudzums:0.28 gab
Kategorija:
Cūkgaļa, cūku speķis, sāls, garšvielas, konservants E250, antioksidanti E300, E301, garšas pastiprinātājs E621
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 342 kcal |
---|---|
Tauki | 29.7 g |
Piesātinātās taukskābes | 0 g |
Ogļhidrāti | 0 g |
Cukuri | 0 g |
Olbaltumvielas | 18.6 g |
Sāls | 0 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Sāls | S | – | – |