Cūkgaļas karbonāde Classic auksti kūp. 250g
Svītrkods:4751004651632
Daudzums:0.25 kg
Kategorija:
cūkgaļas karbonāde, sāls(3,5%), dekstroze, maltodekstrīns, garšvielas, aromātvielas, konservanti:(nātrija nitrīts,kālija nitrāts), antioksidants:(nātrija askorbāts), garšas pastiprinatajs: (nātrija glutamāts), starterkultūra
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 131 kcal |
|---|---|
| Tauki | 4.8 g |
| Piesātinātās taukskābes | 1.4 g |
| Ogļhidrāti | 0.4 g |
| Cukuri | 0.2 g |
| Olbaltumvielas | 21.5 g |
| Sāls | 3.5 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Kālija nitrāts | E-252 | Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p... | – |
| Sāls | S | – | – |