No image

Alkšņu servelāde 400g

Svītrkods:4751005454379

Daudzums:0.4 kg

Kategorija:

Cūkgaļa, cūku speķis, mehāniski atdalīta vistas gaļa, dzeramais ūdens, sāls, konservants (E250), garšvielas, garšvielu ekstrakti (t.sk. SELERIJA), stabilizatori E450, E451, garšas pastiprinātājs E621, antioksidanti E300, E316, aromātvielas, rauga ekstrakts, dekstroze, krāsviela E120

Izcelsmes valsts:Latvija

Enerģētiskā vērtība265 kcal
Tauki21.8 g
Piesātinātās taukskābes7.3 g
Ogļhidrāti0.9 g
Cukuri0.3 g
Olbaltumvielas16.4 g
Sāls0 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
Gaļa vistasF83Gaļa Gaļa vistas Chicken
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae
SelerijaF85Dārzeņi, sēnes Selerija Celery
Gaļa cūkasF26Gaļa Gaļa cūkas Pork
TrifosfātiE-451 Funkcijas: dažādas
DifosfātiE-450 Funkcijas: dažādas
Nātrija eritorbātsE-316 Funkcija: antioksidants
AskorbīnskābeE-300C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz...
KošenilsE-120Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro...
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...
Mononātrija glutamātsE-621Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū...
SālsS