Dūmdesa Milano šķēlēs 110g
Svītrkods:4750174443740
Daudzums:0.11 gab
Kategorija:
Cūkgaļa, cūkgaļas speķis, sāls, glikozes sīrups, stabilizētāji: E451, E452, E500, garšas pastiprinātāji E621, E635, cūkgaļas olbaltumviela, aromātviela (satur PIENU), antioksidanti E301, E300, konservants E252, skābuma regulētājs E575, dekstroze, garšvielas, kaltēti dārzeņi (ķiploki, sīpoli), tauku pulveris (augu tauki, glikozes sīrups, emulgators E472a, stabilizētājs E340), starta kultūra
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 404 kcal |
|---|---|
| Tauki | 30.8 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 1.2 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 30.3 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kālija fosfāti | E-340 | E 340 Kālija fosfāts (I) Monokālija fosfāts (II) Dikālija fosfāts (III) Trikālija fosfāts - Sekvestrants, emulģējošais sāls. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kausētajiem sieriem | – |
| Ķiploks | F47 | Dārzeņi, sēnes Ķiploks Garlic | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Dinātrija 5'-ribonukleotīds | E-635 | Dažādas. Var būt aromatizētos kraukšķos, rūpnieciski pagatavotos pīrāgos un ātri pagatavojamās nūdelēs. Aizliegts izmantot zīdaiņu pārtikā. Iespējamā iedarbība: garastāvokļa maiņas, astma, nieru p... | – |
| Glukonskābes delta-laktons | E-575 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu etiķskābes esteri | E-472a | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Polifosfāti | E-452 | Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Sīpoli | F48 | Dārzeņi, sēnes Sīpols Onion | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Kālija nitrāts | E-252 | Konservants, Funkcijas: dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos, pusfabrikātos, konservos, p... | – |
| Sāls | S | – | – |