Desa Brenča kūpināta 550g
Svītrkods:4751002209613
Daudzums:0.55 kg
Kategorija:
Mehāniski atdalīta vistas gaļa, cūkgaļas speķis, cūku ādas, ūdens, liellopu gaļa, ciete, nitrītsāls (t.sk. pārtikas sāls, konservants E250), stabilizētāji E452, E407, E425, E451, garšvielu ekstrakti (t.sk. SELERIJA), garšas pastiprinātājs E621, antioksidants E315, garšvielas (t.sk. ķimenes, SINEPES), aromātvielas, skābuma regulētājs E508, dekstroze, krāsviela E120
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 334 kcal |
|---|---|
| Tauki | 29.9 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 3.9 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 12.4 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Gaļa vistas | F83 | Gaļa Gaļa vistas Chicken | – |
| Sinepes | F89 | Garšvielas Sinepes Mustard | – |
| Selerija | F85 | Dārzeņi, sēnes Selerija Celery | – |
| Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Kālija hlorīds | E-508 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Polifosfāti | E-452 | Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Eritorbīnskābe | E-315 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Kartupeļpalma (Amorphophallus konjac) | E-425 | Dažādas. Želejveida viela, ko iegūst no kāda Āzijas auga saknes. Pielieto Āzijas tautu nacionālajos ēdienos un „stikla” makaronos. Var būt sūkājamās konfektēs, džemā, majonēzē, zupā, gaļas mērcēs. ... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |