Svītrkods:4009176348103
Daudzums:0.25 kg
Kategorija:Produkti Saldumi Svētku, sezonas, dāvanu saldumi Konfekšu kastes
glikozes-fruktozes sīrups, kakao maisījuma glazūra 25% (cukurs, augu tauki (palmu), kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu 10%, emulgators: saulespuķu lecitīns E322, aromatizētājs), ūdens, vafele 5% (KVIEŠU milti, augu eļļa (palmu), emulgators: saulespuķu lecitīns E322, irdinātājs: nātrija karbonāts E500, sāls), mitrinātājs: sorbitols E420, OLU baltuma pulveris, biezinātājs: agars E406, sāls, aromatizētājs
Enerģētiskā vērtība | 379 kcal |
---|---|
Tauki | 9.9 g |
Piesātinātās taukskābes | 8.6 g |
Ogļhidrāti | 69.9 g |
Cukuri | 53.3 g |
Olbaltumvielas | 2.4 g |
Sāls | 0.1 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Sorbitols | C11 | Glikozes hidrogenēšana (sk. manitolu). Relatīvais saldums 0,6. Enerģija 10kJ vai 2,4kcal | – |
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
Sēklas saulespuķu | K84 | Professional allergens Sēklas saulespuķu Sunflower Seed | – |
Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
Agars | E-406 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Sorbīts | E-420 | Saldinātājs, Funkcijas: dažādas. Var būt sūkājamās konfektēs uz kociņa, šokolādē, košļājamā gumijā, konditorejas izstrādājumi, žāvēti augļi. Tiek pielietots arī: šampūns, mutes skalojamais līdzekli... | – |
Olas | F | – | – |
Sāls | S | – | – |