Svītrkods:4750174443986
Daudzums:0.2 gab
Kategorija:
Cūkgaļa, cūkgaļas speķis, nitrītsāls (satur pārtikas sāli, konservantu E250), garšas pastiprinātājs E621, aromatizētājs, garšvielas, dekstroze, garšvielu ekstrakti, krāsviela E120, antioksidants E316, starta kultūra
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 532 kcal |
---|---|
Tauki | 48 g |
Piesātinātās taukskābes | 16 g |
Ogļhidrāti | 0.9 g |
Cukuri | 0.7 g |
Olbaltumvielas | 24 g |
Sāls | 4.3 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Sāls | S | – | – |