No image

Desa Doktora Ekstra 350g

Svītrkods:4750174441708

Daudzums:0.35 kg

Kategorija:

Cūkgaļa, ūdens, cūkgaļas speķis, cūku ādas, nitrītsāls (t.sk. pārtikas sāls, konservants E250), stabilizētāji: E450, E451, E452, dekstroze, garšas pastiprinātājs E461, antioksidants E300, garšvielas, garšvielu ekstrakti, aromātvielas, sausais PIENS (t.sk. LAKTOZE), augu šķiedrvielas, SOJAS olbaltumvielas, biezinātāji: E412, E466, E401, E407, E415, KVIEŠU šķiedras (t.sk. GLUTĒNS), raugs, krāsviela E120, skābuma regulētāji E330, E270, E327, maltodekstrīns, saharoze

Izcelsmes valsts:Latvija

Enerģētiskā vērtība203 kcal
Tauki17.7 g
Piesātinātās taukskābes0 g
Ogļhidrāti1.5 g
Cukuri0 g
Olbaltumvielas9.5 g
Sāls0 g

Cukuri:



Sastāvs

VielaNumursAprakstsDaudzums
CukursCIegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal
Raugs cepamaisF45Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae
Pupiņas sojasF14Pupas Pupiņas sojas Soybean
Piens govsF2Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk
KviešiF4Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat
Gaļa cūkasF26Gaļa Gaļa cūkas Pork
KarboksimetilcelulozeE-466Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas
MetilcelulozeE-461Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas
PolifosfātiE-452 dažādas
TrifosfātiE-451 dažādas
DifosfātiE-450 dažādas
Ksantāna sveķiE-415Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā dažādas
Guāra sveķiE-412Izmantojamā deva nav ierobežota dažādas
Nātrija alginātsE-401Izmantojamā deva nav ierobežota dažādas
CitronskābeE-330Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants, dažādas
Kalcija laktātsE-327Izmantojamā deva nav ierobežota dažādas
AskorbīnskābeE-300C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants
PienskābeE-270Izmantojamā deva nav ierobežota dažādas
Nātrija nitrītsE-250Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos...
GlutēnsF79Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā
KošenilsE-120Karmīnsarkana krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti produkti, daži alkoholi...
DekstrozeC1Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz...
MaltodekstrīnsMNSMaltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod...
LaktozeC4Laktoze. Pierna cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal
KaraginānsE-407Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt...
SālsS