
Svītrkods:4752050211474
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:Produkti Saldējums Saldējums, ģimenes paka
saldējums 90% (atjaunots VĀJPIENS, cukurs, glikozes sīrups, kokosriekstu eļļa, kakao pulveris 0,8%, koncentrēts Marsala vīns 0,8%, PISTĀCIJAS 0,3%, atjaunots OLU dzeltenums 0,15%, krāsvielas: E150a, E160b, E160a, E141, emulgatori: E471, E477, stabilizētāji: E410, E412, aromatizētāji), šokolādes sīrups 4% (glikozes sīrups, ūdens, cukurs, šokolādes pulveris 2% [kakao pulveris, kakao pasta, cukurs], kakao pulveris 2%, stabilizētāji: E466, E407, aromatizētāji), skābo ķiršu sīrups 4% (glikozes sīrups, ūdens, cukurs, skābo ķiršu sula 3%, skābuma regulētājs E330, krāsvielas: E150a, E163, stabilizētāji: E466, E407, E331, aromatizētāji), tumšas, piena un baltas šokolādes gabaliņi (cukurs, kakao sviests, PILNPIENA pulveris, kakao masa, emulgators E322 [no SOJAS])
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 184 kcal |
---|---|
Tauki | 6.5 g |
Piesātinātās taukskābes | 5.7 g |
Ogļhidrāti | 29.2 g |
Cukuri | 28.8 g |
Olbaltumvielas | 1.9 g |
Sāls | 0 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
Ķirši | F242 | Augļi, ogas Ķirši Bing Cherry | – |
Rieksti pistācijas | F203 | Rieksti, sēklas Rieksti pistācijas Pistachio Nut | – |
Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut | – |
Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
Karboksimetilceluloze | E-466 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Taukskābju propān-1,2-diola esteri | E-477 | Funkcijas: dažādas | – |
Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Antocianīni | E-163 | Atkarībā no vides (sk. pH indikators) sarkana, zaļa vai violeta Funkcija: krāsviela. Iegūst no augiem. Funkcija: krāsviela | – |
Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi | E-141 | Zaļa Funkcija: krāsviela, ko iegūst no dažādiem augiem. Funkcija: krāsviela | – |
Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
Annato | E-160b | Oranža Funkcija: krāsviela, ko iegūst no annato koka (Bixa orellana) sēklu ārējiem apvalkiem. Krāsviela. Pielietojums: cepti produkti, brokastu pārslas, piena produkti, margarīns, samazināta tauku... | – |
Olas | F | – | – |