Saldējums EKSELENCE Zemesriekstu 100ml
Svītrkods:4750025893854
Daudzums:0.1 l
Kategorija:Produkti Saldējums Saldējums uz kociņa
Sastāvdaļas saldējumam 44%: piens, cukurs, ūdens, zemesriekstu pasta 8%, sviests, glikozes sīrups, saldais krējums, sausās siera sūkalas, emulgators taukskābju mono- un diglicerīdi, stabilizētāji: baltās akācijas sveķi, guāra sveķi, karagināns; sausais vājpiens, pārtikas sāls. Sastāvdaļas piena šokolādei 22%: cukurs, kakao sviests, kakao masa, pilnpiena pulveris, piena tauki, emulgators sojas lecitīni, dabīgs aromatizētājs. Sastāvdaļas zemesriekstu mērcei 22%: ūdens, glikozes-fruktozes sīrups, cukurs, zemesriekstu pasta 10%, sausais vājpiens, sviests, kukurūzas ciete, pārtikas sāls, karamelizēts cukura sīrups, emulgators taukskābju mono- un diglicerīdi, dabīgs aromatizētājs, biezinātājs karagināns. Sastāvdaļas glazūrai 12%: augu eļļas (kokosriekstu, rapšu sēklu), cukurs, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, emulgators lecitīni, mandeļu rieksti 1%, zemesrieksti 1%. Alergēni: GRAUDAUGI, OLAS, ZEMESRIEKSTI, SOJAS PUPAS, PIENS, RIEKSTI
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 351 kcal |
|---|---|
| Tauki | 23 g |
| Piesātinātās taukskābes | 12 g |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Cukuri | 29 g |
| Olbaltumvielas | 5.3 g |
| Sāls | 0.5 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut | – |
| Mandeles | F20 | Rieksti, sēklas Mandeles Almond | – |
| Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Sūkalas | F236 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Sūkalas Cow's whey | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kukurūza | F8 | Graudaugi, miltu produkti Kukurūza Corn | – |
| Akācijas sveķi (gumiarabiks) | E-414 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |