Šķiņķis Melnais kg
Svītrkods:2808792000000
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:
cūkgaļas šķiņķis (74%), ūdens (21%), sāls, SOJAS olbaltumvielu izolāts, stabilizētāji: E451, E452, biezinātājs: E407, maltodekstrīns, glikoze, garšas pastiprinātājs: E621, aromatizētāji (satur kūpināšanas aromatizētāju), antioksidanti: E316, E301, garšvielu ekstrakti, konservants: E250, karameļu pulveris, garšvielas
| Enerģētiskā vērtība | 181 kcal |
|---|---|
| Tauki | 13 g |
| Piesātinātās taukskābes | 1.4 g |
| Ogļhidrāti | 1.1 g |
| Cukuri | 0.4 g |
| Olbaltumvielas | 15 g |
| Sāls | 2.5 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Polifosfāti | E-452 | dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | antioksidants | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju izstrādājumos... | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |