Pankūkas Mammas ar šķiņķi un sieru 300g
Svītrkods:4751008078558
Daudzums:0.3 kg
Kategorija:
Pankūkas 66% (KVIEŠU milti, PIENS, ūdens, OLU masa, cukurs, rapšu eļļa, sāls, dzeramā soda), SIERA un šķiņķa pildījums 34% (siers50% (PIENS, pienskābo baktēriju ieraugs, fermentu preparāti, sāls, cietinātājs, kalcija hlorīds), šķiņķis 50% (cūkgaļa, sāls, garšvielas, dekstroze, konservants nātrija nitrīts, antioksidants nātrija askorbāts, biezinātāji (karagināns, kālija hlorīds, acetilētas dicietes adipināts), stabilizētāji (difosfāti, trifosfāti), garšas pastiprinātāji (mono nātrija glutamāts, dinātrija 5'-ribonukleotīns))
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 303 kcal |
|---|---|
| Tauki | 18.2 g |
| Piesātinātās taukskābes | 7.5 g |
| Ogļhidrāti | 25.8 g |
| Cukuri | 4.5 g |
| Olbaltumvielas | 9 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Acetilētas dicietes adipināts | E-1422 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kalcija hlorīds | E-509 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kālija hlorīds | E-508 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |