Torte biezpiena O.Lana Napoleons 1kg
Svītrkods:4750220777874
Daudzums:1.0 kg
Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Konditoreja Plātsmaizes un kūkas
Mīkla: ūdens, KVIEŠU milti a/l, margarīns kārtainajām mīklām (daļēji hidrogenētas augu eļļas un tauki (ZEMESRIEKSTU), ūdens, emulgatori E471, E322, E475 (<0.8%), sāls (0.8%), skābuma regulētājs E330, konservants E202 (0.04%), aromatizētājs, pārtikas krāsviela E160a. Krēms: BIEZPIENS 33%, margarīns (augu eļļas un tauki, glikozes-fruktozes sīrups, sausais VĀJPIENS, ūdens, sāls, dabīgam identisks aromatizētājs, pārtikas krāsviela E160a), cukurs, saldkrējuma pulveris (cukurs, modificēta ciete (E1414, saldo SŪKALU pulveris, dekstroze, augu tauki, sāls, sausais glikozes sīrups, biezinātājs E401, emulgators E471, dabīgajiem identiski aromatizētāji, krāsviela E160b, E101. Dekors: kakao čipsi (cietināti augu tauki, cukurs, attaukots kakao, LAKTOZE, cietināta augu eļļa, emulgators E322, aromatizētājs
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 294 kcal |
|---|---|
| Tauki | 13.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 38.8 g |
| Cukuri | 0 g |
| Olbaltumvielas | 3.8 g |
| Sāls | 0 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Acetilētas dicietes fosfāts | E-1414 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju poliglicerīna esteri | E-475 | Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija algināts | E-401 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Riboflavīni | E-101 | B2 vitamīns. Dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Annato | E-160b | Oranža Funkcija: krāsviela, ko iegūst no annato koka (Bixa orellana) sēklu ārējiem apvalkiem. Krāsviela. Pielietojums: cepti produkti, brokastu pārslas, piena produkti, margarīns, samazināta tauku... | – |
| Sāls | S | – | – |