Torte Vēsma citronu 700g
Svītrkods:4751008079838
Daudzums:0.7 kg
Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Konditoreja Plātsmaizes un kūkas
PANIŅAS 20%, PUTUKRĒJUMS (15% saldais KRĒJUMS 40%, VĀJPIENA pulveris, augu eļļas (palmu, kokosriekstu, rapšu), pilnīgi hidrogenēta palmu eļļa, emulgatori (taukskābju monoglicerīdu un diglicerīdu pienskābes esteri, polisorbāts 60, polisorbāts 80, taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi), stabilizētājs nātrija algināts), pildījums 13% (ūdens, cukurs, glikozes sīrups, palmu tauki, saldā KRĒJUMA pulveris, ciete, citronu sulas koncentrāts 2%, biezinātāji (celuloze, nātrija karboksimetilceluloze), dabīgs citronu aromatizētājs, emulgators taukskābju monoglicerīdu un diglicerīdu citronskābes esteri, konservants kālija sorbāts, krāsviela karotīni), virsmas glazūra (ūdens, cukurs, glikozes sīrups, recinātāji (pektīns, ksantāna sveķi, karagināns), skābe glikonskābes delta-laktons, skābuma regulētāji (nātrija citrāts, kalcija hlorīds), konservants kālija sorbāts, aromatizētājs), cukurs, ūdens, KVIEŠU milti, OLU masa, krēma stabilizētājs (cukurs, dekstroze, stabilizētājs želatīns, skābuma regulētājs citronskābe, ciete, aromatizētājs, krāsvielas (riboflavīns, karotīni)), dekors (cukurs, pilnīgi hidrogenizēta palmu eļļa un tauki, VĀJPIENA pulveris, emulgators SOJAS lecitīns, sāls, aromatizētājs vanilīns, krāsviela kurkumīns), citronu miziņu dekors 1,5% (citronu miziņas, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups, skābuma regulētājs citronskābe, konservants kālija sorbāts, krāsviela kurkumīns), citronu miziņu pasta 0,9% (cukurs, citronu miziņas, ūdens, skābuma regulētājs citronskābe, stabilizētājs ciete), maisījums (emulgatori (taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi, poliglicerīna taukskābju esteri)), šokolādes dekors (cukurs, kakao sviests, PILNPIENA pulveris, VĀJPIENA pulveris, SŪKALU pulveris, LAKTOZE, emulgators SOJAS lecitīns, vaniļas aromatizētājs, krāsviela karotīni), cepamais pulveris (skābuma regulētājs dinātrija difosfāts, irdinātājs nātrija karbonāts), krāsviela karotīni
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 230 kcal |
|---|---|
| Tauki | 8.2 g |
| Piesātinātās taukskābes | 5.9 g |
| Ogļhidrāti | 35 g |
| Cukuri | 27 g |
| Olbaltumvielas | 4 g |
| Sāls | 0.8 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Sāls | S | – | – |
| Olas | F | – | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Laktoze | C4 | Laktoze. Piena cukurs. Iegūst no sūkalām, siera ražošanas blakusprodukta.Relatīvais saldums 0,4. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Kurkumīns | E-100 | No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija algināts | E-401 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Želatīns | E-441 | Funkcija: emulgators | – |
| Karboksimetilceluloze | E-466 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kalcija hlorīds | E-509 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Rieksts - kokosrieksts | F36 | Rieksti, sēklas Rieksts - kokosrieksts Coconut | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Nātrija karbonāti | E-500 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Celulozes | E-460 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Polioksietilēna sorbitāna monostearāts (polisorbāts 60) | E-435 | Dažādas. Var būt saldētā ogu krēmā, majonēzē, šerbertā, marinētos dārzeņos, saldējumā, kūku sausajos maisījumos, kūkās, glazūrās, dzērienu sausajos maisījumos un konditorejas izstrādājumos. Lieto a... | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |