Svītrkods:4751008070057
Daudzums:0.7 kg
Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Konditoreja Plātsmaizes un kūkas
Cukurs, ZEMESRIEKSTI 20.7%, SVIESTS, šokolāde 5.5% (kakao sviests 31%, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu, cukurs, emulgators (SOJAS lecitīns)), iebiezināts PIENS ar cukuru (PIENS, cukurs)), OLU masa, KVIEŠU milti, kakao pulveris ar samazinātu tauku saturu 12%, olbaltuma pulveris (olbaltuma pulveris, putu stabilizētājs (trietilcitrāts)), KVIEŠU olbaltumvielas, stiprs alkoholisks dzēriens (lauksaimniecības spirts, ūdens, brendijs, glikozes-fruktozes sīrups, krāsviela (amonija SULFĪTA karamele), aromatizētājs), skābuma regulētājs (citronskābe), aromatizētājs (vanilīns)
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 465 kcal |
---|---|
Tauki | 27.4 g |
Piesātinātās taukskābes | 0 g |
Ogļhidrāti | 47.1 g |
Cukuri | 0 g |
Olbaltumvielas | 7.4 g |
Sāls | 0 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
Šokolāde | F105 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Šokolāde Chocolate | – |
Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut | – |
Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
Trietilcitrāts | E-1505 | Funkcijas: dažādas | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Amonija sulfīta karamele | E-150d | Karamele, ko iegūst gan sulfītu, gan amonija savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta, amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnk... | – |
Sulfīta karamele | E-150b | Karamele, ko iegūst sulfītu savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta) klātbūtnē. Funkcija: krāsviela | – |
Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
Olas | F | – | – |