Kviešu kliju maize Svaigs&Gards 300g
Svītrkods:4752050200706
Daudzums:0.3 kg
Kategorija:Produkti Maize maizes produkti Pelēkā maize Graudaugu un kliju maize
KVIEŠU milti 54%, ūdens, KVIEŠU klijas 5,4%, presētais raugs, KVIEŠU lipeklis, pārtikas sāls 1%), rapšu eļļa, cukurs, maizes uzlabotājs (KVIEŠU milti, emulgatori E481, E472e; konservants E282; stabilizētājs E170; skābuma regulētāji E341, E262; antioksidants E300; fermenti)
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 253 kcal |
|---|---|
| Tauki | 2.3 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.2 g |
| Ogļhidrāti | 47.4 g |
| Cukuri | 1.2 g |
| Olbaltumvielas | 7 g |
| Sāls | 1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Kalcija fosfāti | E-341 | Kalcija fosfāti (I) Monokalcija fosfāts (II) Dikalcija fosfāts (III) Trikalcija fosfāts - Cietinātājs, pretsalipes viela. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kūku maisījumiem, cepamajam pulverim | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri | E-472e | Izmantojamā deva nav ierobežota. dažādas | – |
| Nātrija stearoil-2-laktāts | E-481 | dažādas | – |
| Nātrija acetāts | E-262 | Izmantojamā deva nav ierobežota konservants, dažādas | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota antioksidants | – |
| Kalcija propionāts | E-282 | konservants | – |
| Kalcija karbonāts | E-170 | Balta krāsviela. Iegūst no kaļķakmens vai izgulsnējot kalcija jonus ar karbonāta joniem. Izmantojamā deva nav ierobežota krāsviela, dažādas | – |
| Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
| Sāls | S | – | – |