Svītrkods:4750192733496
Daudzums:500.0 g
Sastāvdaļas: rudzu milti 38.3% (rudzu milti 90%, pilngraudu rudzu milti 10%), kvie;su milti, ūdens, miežu iesala ekstrakts, kviešu lipeklis, medus 2%, cukura sīrups, raugs, sāls, rudzu baltais iesals 1%, biezinātājs: guāra sveķi, ieraugs (preželatinēti kviešu milti, skābuma regulētāji: citronskābe, pienskābe; sekvestrants: E516; rapšu eļļa, emulgators: taukskābju mono- un diglicerīdi), ķimenes, maizes uzlabotājs (emulgators: E472e; kvieši iesala milti, pretsalipes vielas: kalcija karbonāti, trikalcija fosfāts), fermenti, miltu apstrādes līdzeklis: askorbīnskābe. Satur: piens, olas, soja, selerija, lupīns, sinepes, rieksti, sezams
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 255 kcal |
---|---|
Tauki | 1.3 g |
Piesātinātās taukskābes | 0.15 g |
Ogļhidrāti | 49.4 g |
Cukuri | 4.5 g |
Olbaltumvielas | 8.1 g |
Sāls | 1.2 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Sāls | S | – | – |
Olas | F | – | – |
Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
Kalcija sulfāts | E-516 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri | E-472e | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
Kalcija fosfāti | E-341 | Kalcija fosfāti (I) Monokalcija fosfāts (II) Dikalcija fosfāts (III) Trikalcija fosfāts - Cietinātājs, pretsalipes viela. Galvenokārt pievieno desertu maisījumiem, kūku maisījumiem, cepamajam pulverim | – |
Iesals | F90 | Dažādi Iesals Malt | – |
Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
Medus | F247 | Dažādi Medus Honey | – |
Sinepes | F89 | Garšvielas Sinepes Mustard | – |
Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
Selerija | F85 | Dārzeņi, sēnes Selerija Celery | – |
Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
Sēklas sezama | F10 | Graudaugi, miltu produkti Sēklas sezama Sesame Seed | – |
Mieži | F6 | Graudaugi, miltu produkti Mieži Barley | – |
Rudzi | F5 | Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye | – |
Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
Pienskābe | E-270 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |