Svītrkods:4750192758413
Daudzums:390.0 g
Sastāvdaļas: RUDZU milti (48,7%), ūdens, KVIEŠU lipeklis, maizes uzlabotājs (RUDZU ieraugs (RUDZU milti, ierauga kultūra), emulgators: taukskābju mono un diglicerīdi, E472e; biezinātājs: ksantāna sveķi; antioksidants: askorbīnskābe; ferementi), maizes raugs, cukurs, rapšu eļļa, pārtikas sāls, sarkanais RUDZU iesals (0,9%)
Izcelsmes valsts:Latvija
Enerģētiskā vērtība | 274 kcal |
---|---|
Tauki | 4.6 g |
Piesātinātās taukskābes | 0.8 g |
Ogļhidrāti | 41.5 g |
Cukuri | 4.8 g |
Olbaltumvielas | 14.3 g |
Sāls | 1.6 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
Taukskābju mono- un diglicerīdu mono- un diacetilvīnskābes esteri | E-472e | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Glutēns | F79 | Kviešu, rudzu, miežu, auzu vai to krustoto šķirņu olbaltumviela un tās atvasinājumi, ko daži cilvēki nepanes un kas nešķīst ūdenī un 0,5 M nātrija hlorīda šķīdumā | – |
Sāls | S | – | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Iesals | F90 | Dažādi Iesals Malt | – |
Raugs cepamais | F45 | Dažādi Raugs cepamais Saccharomyces Cervisae | – |
Rudzi | F5 | Graudaugi, miltu produkti Rudzi Rye | – |