Vaniļas saldējums ar zemeņu-citronu augļu saldējumu un mango augļu saldējumu 70g
Svītrkods:8711327393929
Daudzums:70.0 g
Sastāvdaļas: ūdens, atjaunots vājpiens (16%), cukurs, mango biezenis (7.5) glikozes sīrups, zemeņu sula (5%), fruktoze, citronu sula, sviesta eļļa, stabilizētāji (ceratoniju augļu sveķi, guāra sveķi, karagināns), aromatizētāji (satur pienu), skābuma regulētājs (citronskābe), plūškoka sulas koncentrāts, emulgators (taukskābju monoglicerīdi un diglicerīdi), biešu sulas koncentrāts
| Enerģētiskā vērtība | 98 kcal |
|---|---|
| Tauki | 0.7 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0.5 g |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Cukuri | 17 g |
| Olbaltumvielas | 0.6 g |
| Sāls | 0.03 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Plūškoks Eiropas (Sambucus nigra) | T205 | Koki Plūškoks Eiropas (Sambucus nigra) Elder, European (Sambucus nigra) | – |
| Zemenes | F44 | Augļi, ogas Zemenes Strawberry | – |
| Mango | F91 | Augļi, ogas Mango Mango | – |
| Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon | – |
| Biete | F319 | Dārzeņi, sēnes Biete Beetroot | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |