Kapāta šķiņķa rulete Kurzemes gaļsaimnieks 300g
Svītrkods:4751012430120
Daudzums:300.0 g
Sastāvdaļas: cūkgaļa 70%, ūdens, kartupeļu ciete, sāls, stabilizētāji E470a, E450, skābuma regulētājs E451, E331, E262, E300, dzīvneiku izcelsmes olbaltumvielas sojas olbaltumvielu izolāts, kviešu šķiedrvielas, dekstroze, garšas un aromāta pastiprinātāji E621, E635, antioksidants E316, E301, E300, biezinātājs E415, garšvielas, aromātvielas, dūmu aromātvielas, augu šķiedrvielas, sauss glikozes sīrups, krāsviela E120, konservants E250.
Izcelsmes valsts:Latvija
| Enerģētiskā vērtība | 180 kcal |
|---|---|
| Tauki | 12.48 g |
| Piesātinātās taukskābes | 4.34 g |
| Ogļhidrāti | 3.53 g |
| Cukuri | 0.24 g |
| Olbaltumvielas | 13.3 g |
| Sāls | 2.11 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kartupeļu ciete | F351 | Kartupeļu ciete | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Kvieši | F4 | Graudaugi, miltu produkti Kvieši Wheat | – |
| Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
| Dinātrija 5'-ribonukleotīds | E-635 | Dažādas. Var būt aromatizētos kraukšķos, rūpnieciski pagatavotos pīrāgos un ātri pagatavojamās nūdelēs. Aizliegts izmantot zīdaiņu pārtikā. Iespējamā iedarbība: garastāvokļa maiņas, astma, nieru p... | – |
| Trifosfāti | E-451 | Funkcijas: dažādas | – |
| Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
| Ksantāna sveķi | E-415 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija acetāts | E-262 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: konservants, dažādas | – |
| Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija eritorbāts | E-316 | Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija askorbāts | E-301 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
| Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
| Košenils | E-120 | Karmīnsarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no kaltētu košeniļu (bruņušu virsdzimtas kukaiņi) ekstrakta. Funkcija: krāsviela. Pielietojums: Pīrāgu pildījums, gaļas izstrādājumi, jogurts, cepti pro... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
| Taukskābju nātrija sāļi | E-470a | Iegūst no pārtikas eļļām un taukvielām. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Sāls | S | – | – |