Marmelēde Skrīveru asorti kg
Svītrkods:4751010576158
Daudzums:1.0 kg
glikozes-fruktozes sīrups, cukurs, ūdens, recinātājs pektīns, skābuma regulētāji (citronskābe, nātrija citrāts), melno burkānu sulas koncentrāts, krāsvielas (paprikas ekstrakts, E141, kurkumīns), aromatizētāji
| Enerģētiskā vērtība | 328 kcal |
|---|---|
| Tauki | 0 g |
| Piesātinātās taukskābes | 0 g |
| Ogļhidrāti | 82.1 g |
| Cukuri | 81.4 g |
| Olbaltumvielas | 0 g |
| Sāls | 0.1 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Burkāni | F31 | Dārzeņi, sēnes Burkāni Carrot | – |
| Pektīni | E-440 | Iegūst no augļiem. Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Nātrija citrāti | E-331 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Hlorofilu un hlorofilīnu vara kompleksi | E-141 | Zaļa Funkcija: krāsviela, ko iegūst no dažādiem augiem. Funkcija: krāsviela | – |
| Kurkumīns | E-100 | No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Paprikas ekstrakts | E-160c | Sarkana Funkcija: krāsviela, ko iegūst no paprikas augļiem. Funkcija: krāsviela | – |