Deserts Traum 115g
Svītrkods:4002971196504
Daudzums:0.115 kg
67% PILNPIENA, ūdens, cukurs, glikozes-fruktozes sīrups, saldais KRĒJUMS, šokolāde (kakao pulveris, cukurs, kakao masa, kakao sviests), PILNPIENA pulveris, modificētā ciete, želatīns, biezinātāji: E 407, E 410; emulgators E 472b, aromatizētājs, sāls. Uzputots ar slāpekli. 67% PILNPIENA, ūdens, cukurs, saldais KRĒJUMS, saldināts kondensētais PIENS, glikozes-fruktozes sīrups, modificētā ciete, karameļu krēms (glikozes sīrups, saldināts kondensētais VĀJPIENS, invertcukura sīrups, PIENA TAUKI, cukurs), karameļu cukura sīrups, želatīns, biezinātāji: E 407, E 412, E 410; emulgators E 472b, aromatizētājs, sāls. Uzputots ar slāpekli. 77% PILNPIENA, cukurs, saldais KRĒJUMS, glikozes-fruktozes sīrups, modificētā ciete, želatīns, dabīgs vaniļas aromatizētājs, biezinātāji: E 407, E 410, E 412, emulgators E 472b, sāls, krāsviela E 160a Uzputots ar slāpekli. 67% PILNPIENA, ūdens, cukurs, saldais KRĒJUMS, glikozes-fruktozes sīrups, modificētā ciete, lazdu RIEKSTI, želatīns, karameļu cukura sīrups, biezinātāji: E 407, E 410; emulgators E 472b, aromatizētājs, sāls. Uzputots ar slāpekli.
| Enerģētiskā vērtība | 124 kcal |
|---|---|
| Tauki | 4.4 g |
| Piesātinātās taukskābes | 2.9 g |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Cukuri | 16 g |
| Olbaltumvielas | 3.4 g |
| Sāls | 0.2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Fruktoze | C2 | Fruktozi ar enzīmiem vai skābi vispirms sadala (hidrolīze vai invertēšana) glikozē un fruktozē. Tad filtrējot atdala fruktozi un no glikozes, veicot enzīmu konversiju, iegūst fruktozi.Relatīvais sa... | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Šokolāde | F105 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Šokolāde Chocolate | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Rieksti lazdu | F17 | Rieksti, sēklas Rieksti lazdu Hazelnut (Filbert) | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdu pienskābes esteri | E-472b | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Želatīns | E-441 | Funkcija: emulgators | – |
| Guāra sveķi | E-412 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: dažādas | – |
| Baltās akācijas sveķi | E-410 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Aizliegts izmantot atūdeņotas pārtikas ražošanā Funkcijas: dažādas | – |
| Karotīni | E-160a | Dzeltenoranža līdz brūna dabiskas izcelsmes Funkcija: krāsviela. Funkcija: krāsviela | – |
| Karagināns | E-407 | Iegūst no sārtaļģēm. Var tikt lietots saldējumā, konditorejas izstrādājumos, cepumos, šokolādes produktos, smalkmaizītēs un deserta maisījumos. Tiek pielietots arī: zobu pasta, klepus zāles, kosmēt... | – |
| Sāls | S | – | – |