Svītrkods:4740003003351
Daudzums:0.12 kg
cūkgaļa (100g produkta pagatavoti no 131g cūkgaļas), sāls, ciete, cūkgaļas olbaltumvielas, aromatizētāji, garšvielas, cukurs, stabilizētājs: E450, antioksidants: askorbīnskābe, garšas un smaršas pastiprinātājs: E621, konservants: E250, ēdams liellopa kolagēna apvalks (kolagēns, mitrinātājs: E422, celuloze, krāsviela: E160b, karamele).
Enerģētiskā vērtība | 343 kcal |
---|---|
Tauki | 27 g |
Piesātinātās taukskābes | 14 g |
Ogļhidrāti | 5 g |
Cukuri | 2.7 g |
Olbaltumvielas | 20 g |
Sāls | 3.9 g |
Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
---|---|---|---|
Celulozes | E-460 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
Gaļa liellopu | F27 | Gaļa Gaļa liellopu Beef | – |
Gaļa cūkas | F26 | Gaļa Gaļa cūkas Pork | – |
Difosfāti | E-450 | Funkcijas: dažādas | – |
Glicerīns | E-422 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
Askorbīnskābe | E-300 | C vitamīns. Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcija: antioksidants | – |
Nātrija nitrīts | E-250 | Drīkst lietot tikai kopā ar vārāmo sāli Funkcijas: konservants, dažādas. Tiek izmantoti kā līdzeklis pret botulisma baktērijām šķiņķos, karbonādēs, bekonos un citos gaļas produktos, kā arī zivju iz... | – |
Mononātrija glutamāts | E-621 | Dažādas. Var atrasties ātri pagatavojamās zupās, sausajās zupās, aromatizētās nūdelēs, iesala ekstraktā, rauga ekstraktā, sojas gaļā, sojas mērcē, želatīnā, aromatizētājos (vista, liellopu gaļa, dū... | – |
Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
Annato | E-160b | Oranža Funkcija: krāsviela, ko iegūst no annato koka (Bixa orellana) sēklu ārējiem apvalkiem. Krāsviela. Pielietojums: cepti produkti, brokastu pārslas, piena produkti, margarīns, samazināta tauku... | – |
Sāls | S | – | – |