Konfekšu izlase Pergale Dessert 125g
Svītrkods:4770179119372
Daudzums:0.125 kg
Konfektes ar pildījumu: pildījums ar aveņu un siera kūkas garšu 11%; pildījums ar citronu kūkas garšu 11%; pildījums ar krēma brulē garšu 11%; pildījums ar tiramisu garšu 11%. Sastāvdaļas: piena šokolāde 56% (cukurs, PILNPIENA PULVERIS, kakao sviests, kakao masa, augu tauki (dažādās proporcijās: sarkanā palmu eļļa, šī koka), VĀJPIENA PULVERIS, emulgatori: SOJAS LECITĪNI, poliglicerīna poliricinolāts; aromatizētājs), cukura sīrups (cukurs, ūdens), palmu tauki, glikozes sīrups, „Mascarpone" siera pasta 1,8% ((mascarpone siers 40% (pasterizēts SALDAIS KRĒJUMS, skābuma regulētājs: citronskābe), cukurs, PASTERIZĒTS PILNPIENS, pasterizēti OLU DZELTENUMI, etila alkohols, vaniļas ekstrakts)), SALDINĀTS IEBIEZINĀTS PIENS, mitruma uzturētājs: glicerīns, maltodekstrīns, „Tiramisu" pasta 0,5% ((cukurs, vīns ar olu garšu 25%, (vīns, „Marsala" vīns, alkohols no vīnam līdzīgām vielām, OLU DZELTENUMU pulveris, cukurs, aromatizētāji) (satur SĒRA DIOKSĪDU), „Marsala" vīns 9,6% (satur SĒRA DIOKSĪDU), glikozes sīrups, OLU DZELTENUMU pulveris, ūdens, alkohols, aromatizētāji, krāsvielas: amonija karamele, amonija sulfīta karamele; modificēta ciete)), emulgators: SOJAS LECITĪNI, taukskābju mono- un diglicerīdi; koncentrēta aveņu sula 0,27%, aromatizētāji, sāls, karamelizēta cukura sīrups (glikozes sīrups, cukurs, ūdens), konservants: kālija sorbāts, koncentrēta citronu sula 0,02%, krāsviela: kurkumīns. Var saturēt LIPEKĻA, LAZDU RIEKSTU, MANDEĻU, PISTĀCIJU, INDIJAS RIEKSTU, ZEMESRIEKSTU UN TO PRODUKTU daļiņas
| Enerģētiskā vērtība | 487 kcal |
|---|---|
| Tauki | 24 g |
| Piesātinātās taukskābes | 15 g |
| Ogļhidrāti | 63 g |
| Cukuri | 57 g |
| Olbaltumvielas | 4.1 g |
| Sāls | 0.2 g |
Cukuri:
Sastāvs
| Viela | Numurs | Apraksts | Daudzums |
|---|---|---|---|
| Sēra dioksīds | E-220 | Konservants, Funkcija: antioksidants. Var atrasties alū, sidrā, vīnos, žāvētos augļos, etiķī, želatīnā un augļu sulā. Iespējamais pielietojums: Iespējamā iedarbība: astma un bronhu spazmas, bronhu... | – |
| Dekstroze | C1 | Dekstroze, zināma arī kā glikoze, ir galvenā cietes sastāvdaļa. Dekstroze ir cukurs, kuru organisms uzņem visātrāk. Kviešu, kartupeļu vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enz... | – |
| Glikozes sīrups | C8 | Kviešu cietes vai kukurūzas cietes sadalīšana (hidrolīze) ar skābi un/vai enzīmiem. Relatīvais saldums 0,5. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Cukurs | C | Iegūst (difundē) no cukurbietēm vai cukurniedrēm, izmantojot karstu ūdeni. Relatīvais saldums 1. Enerģija 17kJ vai 4kcal | – |
| Palmu eļļa | PE | Palmu eļļa. Pašlaik ir ļoti pretrunīga informācija par kaitīgumu. Jāskatās, cik daudz eļļas ir produktā. | – |
| Kakao | F93 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Kakao Cocoa | – |
| Šokolāde | F105 | Saldumi, šokolāde, kafija, tēja Šokolāde Chocolate | – |
| Citrons | F208 | Augļi, ogas Citrons Lemon | – |
| Avenes | F343 | Augļi, ogas Avenes Raspberry | – |
| Vaniļa | F234 | Garšvielas Vaniļa Vanilla | – |
| Mandeles | F20 | Rieksti, sēklas Mandeles Almond | – |
| Rieksti lazdu | F17 | Rieksti, sēklas Rieksti lazdu Hazelnut (Filbert) | – |
| Rieksti - zemes rieksti | F13 | Rieksti, sēklas Rieksti - zemes rieksti Peanut | – |
| Pupiņas sojas | F14 | Pupas Pupiņas sojas Soybean | – |
| Piens govs | F2 | Piens, piena produkti (izņemot sieru) Piens govs Cow milk | – |
| Poliglicerīna poliricinolāts | E-476 | Iegūst no glicerīna un rīcineļļas Funkcijas: dažādas | – |
| Taukskābju mono- un diglicerīdi | E-471 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Glicerīns | E-422 | Izmantojamā deva nav ierobežota. Funkcijas: dažādas | – |
| Citronskābe | E-330 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Lecitīni | E-322 | Izmantojamā deva nav ierobežota Funkcijas: antioksidants, dažādas | – |
| Kālija sorbāts | E-202 | Funkcijas: konservants, antioksidants | – |
| Kurkumīns | E-100 | No kurkuma iegūta dabīga dzeltenoranža Funkcija: krāsviela Funkcija: krāsviela | – |
| Amonija sulfīta karamele | E-150d | Karamele, ko iegūst gan sulfītu, gan amonija savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta, amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnk... | – |
| Sulfīta karamele | E-150b | Karamele, ko iegūst sulfītu savienojumu (sērpaskābes, kālija sulfīta, kālija bisulfīta, nātrija sulfīta, nātrija bisulfīta) klātbūtnē. Funkcija: krāsviela | – |
| Maltodekstrīns | MNS | Maltodekstrīns. Maltodekstrīns tiek izmantots kā lēta pildviela, lai pievienotu neiesaiņotu pārstrādātu pārtiku vai kā konservantu produkta glabāšanas laika palielināšanai. Tas var arī uzlabot prod... | – |
| Karamele | E-150a | Brūna Funkcija: krāsviela, ko iegūst, noteiktā temperatūrā apstrādājot dažādus cukurus. Karamelizācijas paātrināšanai var pielietot skābes, sārmus un sāļus (izņemot amonija savienojumus un sulfītus... | – |
| Amonija karamele | E-150c | Karamele, ko iegūst amonija savienojumu (amonija hidroksīda, amonija karbonāta, amonija hidrogēnkarbonāta, amonija fosfāta) klātbūtnē. Krāsviela.Pielietojums: cepumi, džemi, sojas mērce, šokolāde, ... | – |
| Olas | F | – | – |
| Sāls | S | – | – |